每个地方过年习俗都不一样。
年三十的清晨:祭祖与年饭
有些地方晚上吃年饭,我们那则是早上吃。
就是年三十这天,大早上四五点就起来做饭。吃饭前,要先给去世的亲人烧纸钱、焚香、上茶、上酒、米饭以及红烧肉,这些都是有讲究的:
1. 纸钱的讲究
首先是纸钱,需要用“度过”的印子打,且必须由成年的男性操作。所谓的“度过”,应该指的是开光了的,这样阴间才会认为这是在阴间备过案的,从而认可这些钱。
其形状大致如下:
- 外观:巴掌大的木块,呈梯形(上小下大)。
- 构造:厚度约 15mm 左右,并排有 4 个铁皮做的圆环,圆环内嵌套四个方形的带孔铁皮。
- 工艺:将此模具放在一叠黄草纸上,用木头做的锤子敲击,印在纸上。其样式与旧时的铜钱一致,外圆内方,象征着“天圆地方”。

2. 焚香与祭祀细节
- 烧纸:尽量别一次堆太多(否则烧不过心);尽量别用棍子拨(否则钱会破);尤其不能用金属去拨,因为阴间人怕铁器。
- 焚香:一般是焚香三支,特殊情况为两支。
- 敬酒:最好用新开一瓶的酒,不要用喝剩的酒。
3. 祭品与兆头
待供奉完毕后,米饭和红烧肉自己是不能吃的。有些人会把这些端下来喂狗,这里面也有说法:
- 如果狗先吃肉,再吃米饭:说明来年粮食不值钱(可能寓意风调雨顺)。
- 如果狗先吃米饭,再吃肉:说明来年粮食值钱(可能寓意年景不好,如干旱导致减产)。
- 注:小狗可能不灵,得用老狗。
辞旧迎新:鞭炮与春联
接下来就是放鞭炮了。起那么早,就为了看谁家最先放鞭炮,“抢头彩”。放完鞭炮后,大伙便上桌吃饭。大人盼种田,小孩盼过年——过年有好吃的,有新衣服穿。
关于贴春联:
- 一般到三十的傍晚才开始贴。
- 有些穷人家中午就把春联贴上了,因为贴了春联,就不能再开口讨债了。

岁序更替:从三十到初三
年三十与大年初一
家里讲究“三十的火,十五的灯”,意思是三十晚上烤火得烧旺些。一般打牌或看春晚,熬过 12 点,再放一挂鞭炮,睡觉。
第二天就是农历年初一,一早就开始拜年:
- 长辈顺序:先去爷爷奶奶家 $\rightarrow$ 再去伯伯家(按父亲排行)$\rightarrow$ 最后去叔叔家(父亲的弟弟家)。
- 村落顺序:全村跑一遍也有先后顺序。若去年有去世的长辈,得先去磕头,再去其他长者家。
- 特殊关系:拜师学艺的,初一要去师傅家;认了干亲(如干爹干妈)的,初一也得去。
拜年时间表
- 初一:除了上述特殊情况,一般不出远门。
初二:去外公外婆家。
- 特殊情况:若去年外婆去世了,初一要先去给逝去的亲人磕头,初二再去拜年。
- 初三:去小姨家(妈妈的妹妹)以及爸爸的妹妹家等。
基本上每年都是这个固定的套路了。
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